Trông mực cắt nhỏ nhìn tưởng mềm nhưng thực ra khi ăn lại rất giòn vì đã được chiên lên, xào cùng sốt ớt đặc biệt, dứa và dưa leo ngon cực kì. Bên dưới có thêm mấy sợi như miến chiên giòn nữa.